La masa
Para hacer la masa de pizza, se combinan los ingredientes básicos: harina, agua, levadura, sal y azúcar. La masa se amasa hasta que quede suave y homogénea, luego se deja leudar para que se desarrolle el sabor y la textura. Después de esto, la masa se vuelve a amasar y se estira para darle forma. Finalmente, se coloca la masa en una bandeja o pala de amasar antes de agregar los ingredientes para el relleno y hornearse.
Preparar la Salsa
Todos los ingredientes se mezclan y se cocinan juntos hasta obtener una consistencia suave y uniforme. A veces se agrega también un poco de azúcar o albahaca fresca para equilibrar los sabores y mejorar el sabor. Una vez lista, la salsa se extiende sobre la masa de pizza antes de agregar los ingredientes para el relleno y luego se hornea.
Ingredientes
A continuación, agregamos nuestro queso mozzarella fresco y cremoso, que se derrite y se convierte en una capa de textura y sabor.
Después, elegimos los ingredientes más frescos y de mejor calidad para el relleno, desde
vegetales como champiñones, pimientos y cebolla, hasta carnes magras como pepperoni, jamón y pollo.
Todos nuestros ingredientes se combinan para crear un sabor único y equilibrado en cada bocado.
Del horno a tu mesa
Nuestras pizzas se hornean en nuestro horno de leña, donde la masa fresca y crujiente se cocina a la perfección y el queso mozzarella se derrite y se convierte en una capa de textura y sabor. La resultante es una pizza caliente y fragante, lista para ser disfrutada. Al servir la pizza, aseguramos que cada rebanada esté cortada de manera uniforme y presentada de manera atractiva.